豆乳クッキーダイエットの大豆気分はこうして生まれた

開発秘話を紹介

豆乳クッキーダイエットの大豆気分はどのように生まれたのでしょうか？「豆乳クッキーダイエット大豆気分」は、昭和26年創業のホテルの老舗ベーカリーショップ「シャノン」の店長シェフが作り上げたものです。

一枚一枚、全て手作りで焼き上げ、本格的な味わいを追及しています。

そのため、味そのものも楽しむことができ、ダイエット食品であることを忘れさせるほどです。

シェフのこだわりがいたる所に見られます。

まずは素材にこだわりがあります。

厳選された、天然素材です。

農林水産大臣賞を受賞した福岡県産の大豆「フクユタカ」や神埼産の小麦を使っています。

九州のおいしい天然水をつかうなど、水にもこだわりがあります。

そうした、こだわりの素材からできた豆乳とおからを、秘伝の技でクッキーにしています。

老舗シェフのプライドにかけて、開発には苦労があったことと思います。

一枚一枚手作りで焼き上げるのは、そのこだわりの証拠なのだと思います。

ダイエットは、続けられなければ効果がありません。

そのためには、おいしいものである必要があります。

もちろん、栄養に関しても考慮する必要があり、登場したのが豆乳クッキーです。

大豆には、食物繊維が豊富に含まれています。

ダイエット中の悩みに多い便秘の心配がありません。

逆に、お通じが良くなる人が多いと思います。

また、豆乳クッキーは、水分を含むと重量が3倍以上に膨張します。

おからは水分吸収性の高いので、満腹感を得られやすいのです。

少量でも満腹感を得ることができます。

おいしさだけではなく、ダイエットの成功を考えて開発されたのが、この豆乳ダイエットクッキー大豆気分なのです。